Brownies Chewy Snickers Délice irrésistible : Brownies Chewy Snickers qui vous feront fondre de plaisir !
Si vous avez envie de quelque chose de délicieux, vous êtes au bon endroit. Ces brownies aux Snickers sont moelleux et sont garantis pour éliminer instantanément les envies.
Ingrédients
80 ml de cacao traité à la hollandaise
1 ½ cuillère à café de café instantané
150 ml d’eau bouillante
60 grammes de chocolat non sucré, finement haché
60 grammes de beurre non salé fondu
150 ml d’huile végétale
2 gros œufs
2 gros jaunes d’œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
500 grammes de sucre
200 grammes de farine tout usage non blanchie
3/4 cuillère à café de sel de table
16 Snickers de taille « fun », grossièrement hachés
Comment faire des brownies Chewy Snickers?
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez le fond et les côtés d’un moule à gâteau en métal de 23×33 cm. Placez une longue bande de papier sulfurisé au fond du moule, en laissant dépasser le papier sulfurisé sur deux côtés du moule. Placez une autre bande de papier sulfurisé de la même manière, perpendiculairement à la première feuille. (Cela facilitera le retrait des brownies du moule une fois qu’ils auront cuit.) Beurrez le papier sulfurisé.
Dans un grand bol, fouettez le cacao, la poudre de café et l’eau bouillante jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le chocolat non sucré et fouettez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ajoutez le beurre fondu et l’huile. Ajoutez les œufs, les jaunes d’œufs et la vanille et continuez à fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Ajoutez la farine et le sel et mélangez avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Transférez la moitié de la pâte dans le moule préparé ; à l’aide d’une spatule, étalez la pâte dans les coins du moule et lissez la surface. Saupoudrez de 3/4 des Snickers hachés. Étalez le reste de la pâte dans le moule. Saupoudrez du reste des Snickers. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides. Transférez le moule sur une grille et laissez refroidir pendant 1½ heure.
À l’aide du papier sulfurisé qui dépasse, soulevez les brownies du moule. Remettez les brownies sur la grille et laissez refroidir complètement, environ 1 heure. Coupez en carrés de 5 cm et servez.
